튀김기

EiN이 집에서 가져왔다.
이것저것 많이 가져오고 요리도 잘 하는 룸메다.

튀김기는 처음보는 건데, 전기밥솥이랑 비슷하게 생겼다.
큰 통에 식용유를 2L쯤 붓고 가열한 다음에 채에 다가 튀김을 넣고 담근 후 3분이 지나면 튀김 완성.
식용유를 좀 많이 먹는 게 단점이긴한데, 10번 정도는 재활용가능하다고 한다.
그리고 무엇보다도.. 튀김이 정말 맛있다. -0-
후라이팬으로 튀김을 하면 전 비슷한 요리가 되서 시간은 무지 오래걸리고 맛도 없는 데,
이건 정말 튀김 전문 식당에서 만든 것처럼 맛있다.

튀김의 볼륨감이나 바삭함, 짧은 조리 시간 모두 마음에 든다.
역시 문명의 이기는 다르다.