Micropackage

생각해보면 USB 메모리 같은 제품은 참 독특하다.
굉장히 비싼 매체거든. 하드, DVD 같은 것에 비해 용량당 가격이 수십배 비싸다.
하지만 너무도 작고 편리해서 사람들이 다들 사용하는 거지.

소포장도 4인 가족 기준을 넘어서, 1인 가족기준, 심지어는 단 1개 분량으로 줄이면 어떨까?
식빵도 딱 1~2장만 넣어서 팔고, 치즈도 1장, 햄도 1장만.
완제품으로 된 샌드위치는 지금도 팔고 있지만, 그런거 말고, 반제품들을 모두 개별단위로 팔아서 알아서 만들어 먹을 수 있게 말이지.
피자에 딸려 나오는 케찹, 디핑 치즈 소스처럼.
다들 10g 단위로 수십가지 재료를 파는 거지. 오이, 당근, 상추, 양파도 2~4cm 직경에 2mm 두께로 잘게 잘라놓고.

라면도 짜장범벅 같은 제품이 작긴 한데, 그것보다 1/2 ~ 1/4 사이즈로 내 놓으면 어떨까? 마치 시식코너에서 딱 한 번에 먹을 수 있는 분량처럼.

편의점 같은 전문점을 만들어서 그런 수백가지 재료들을 파는 거지.
이 전략의 장점은 분량을 작게해서 가격도 싸고, 소비자들이 수많은 재료를 알아서 잘 골라서 조합하게 만든다는 것.
단점은 한 번에 수십가지 재료를 동시에 출시해야 되기 때문에 초기에 리스크가 크다는 것. 한국 소비자들이 과연 이런걸 좋아할까?
미국 소비자들은 양 많은 거 좋아하니 싫어할지도 모르겠고.
일본 10~20대 여성 소비자들은 좋아할 것 같기도 하다.
점심시간에 아기자기하게 다양한 재료로 다양한 조합을 골라서 만들어 먹는 거지.
자기들끼리 여러가지 방법을 연구해서 새로운 레시피도 만들고 인터넷에 서로 올리면서 즐기지 않을까?

@ 일드를 보고 있으니까 이런 생각이 드는 것 같애.

Small package(소포장)

화장품 샘플들은 소포장이다.
손가락 두 마디정도 되는 플라스틱병에 담아져 나오는 것도 있었지만,
요즘은 더 작게 딱 1회용으로 비닐백에 담아져서 한 번 찟어서 쓰고 버릴 수 있게 되어 있다. 아무렇게나 찟으면 손에 묻거나 마구 흘러내리는 게 많아서, 씻는 홈을 미리 파놓기도 하고, 노즐을 단 것도 있다.

목욕탕에서도 한때 이런 포장이 인기를 끌었다. 무료로 스킨, 로션이 들어있는 샘플을 비치해두곤 했다.
이런 작은 포장은 피자집에서도 쓰인다. 케찹, 머스터드 소스, 파마산 치즈, 핫소스, 바베큐소스, 크림 치즈 등이 들어 있는 데, 배달할때 몇개씩 껴온다. 좀 더 다양한 옵션을 제공하는 가게에서는 추가주문도 할 수 있다.

인터넷에서는 화장품 샘플이 100개 단위정도로 판매되기도 한다.

왜 화장품 샘플은 팔면서, 먹는 소스들은 피자와 별개로 팔지 않는 지 모르겠다.
물론 피자가게는 도매상에서 그런 작은 포장을 사오지만, 일반 소비자는 쉽게 구할 수 없다.
편의점이나 동네 슈퍼에서 그런 작은 포장의 소스들을 팔면 안될까?
마치 예전에는 커피도 100스푼어치 한 통을 팔았지만 요즘은 한 컵을 만들 수 있는 백이나 티백으로 파는 것처럼 소스도 작은 포장으로 먹고 싶은 만큼만 사면 부담없이 사먹지 않을까?

소포장으로 팔면, 비닐 쓰레기는 증가하겠지만 음식물 쓰레기는 줄어든다.
조금씩 사기 때문에 유통기한 걱정도 없고, 개봉에 따른 변질도 적다.
삼각주먹밥이나 빵 같은 걸 샀을 때, 취향대로 소스를 더 뿌려먹을 수도 있지 않을까. (사실 삼각주먹밥에는 충분히 많은 조미료가 들어가서 매우 짜지만, 세상에서는 더 자극적인 맛을 원하는 사람도 있고, 삼각주먹밥의 조미료를 더 줄이고, 옆에 소스를 별매하게 하는 방법도 있다.)